¿Con tu bancal quieres ganar mejor tu vida? Pues lanzate en la permacultura

Este post está destinado a todos los miembros y socios de la Cooperativa San Isidro de Caudete y Hortofrutícola de Caudete para organizarse y pensar junto en el futuro.

Yo alucino como en 10 años los agricultores Caudetanos estáis parados sin tomar decisiones importantes para vuestro futuro. Si no lo haceis vosotros mismos nadie lo va hará. Todo abajo pordras ver un reportaje sobre la permacultura para daros ideas.

Los tiempos han cambiado desde el hundiemiento del 11S y seguis funcionando de la misma manera sin tomar el torro por los cuernos. Ahora es el momento de tomar estrategias para para el interes de vuestro socios. Teneis que diversificaros en lo que podeis hacer. Aqui os doy pistas.

¿Te crees que se puede alimentar una familia con almendra, oliva y uva ?

Te recuerdo que cuando la inflación va a subir en los próximos años el precio del melocotón, tomate o albericoque subirá tan rápido como el aguacate en estos 10 últimos años. Por este motivo tenemos que lanzar la permacultura diversificado los cultivos par el autoconsumo y venta local en las tiendas caudetanas.

Explicarme porque los cultivadores Yeclanos y los Manchegos son más listos cultivando el pistacho en estos 10 años y vosotros en Caudete estais parados sin saber que direccion tomar.  
El caudetano me recuerda la historia de la Hormiga y la Cigala con un comportamiento de Cigala mientras que tendría que comportarse como una Hormiga en estos tiempos ante que llegue los truenos y la temporada de vacas flacas.

Casi 40% de los bancales son yermos en Caudete. Tenemos que motivar a formar a la nueva generacion de agricultores ecologicos para exportar nichos con poca competencia. Y ser pioneros por una vez en vuestra vida. Tenemos que crear un modelo economico nuevo entre la oferta de dueños de bancales y la demanda de gente sin trabajo dispuesta a lanzarse pero que no pueden pagar el alquiler del bancal. Pues sobre la cosecha por ejemplo pagar un 30% al dueño. Pero esta cosas se hablan entre todos.

Te estoy alertando que si este año 2020 no te pones las pilas y plantas árboles frutales en 10 años te recordaras a este artículo y toda ti familia te echara la culpa. Si quieres proteger a tu familia planta arboles de manera ecológica.

No te cuesta nada de germinar arboles frutales. Solo tienes que seleccionar los frutos que tienen buen gusto (tendrán mas valor mercantil en el futuro)

Es ahora que hay que hacerlo cuando el petrolio esta bajo para labrar los campos con un diesel accequible, recuerda que el litro del diesel subira a los 2 euros y ya no te lo permitiras.

Aquí te explico lo que se va ha hacer par ganar dinero en equipo:

• -          Una parte de la cosecha estará vendida a las tiendas de alimentación de Caudete a través de las Cooperativas y pueblos alrededores. ¿Tu compras bien Melocotones de Cieza que están a 70km de tu casa? Porque no vendería la cosecha en las localidades alrededor, como lo hacía mi abuelo en los mercados en los años 50.
• -          mientras el resto sobrante lo deshidrataremos  para hacer Muesli que se consume cada vez más. Ver el otro proyecto de Energías renovables en creación de empleo para deshidratador solar y horno solar que fabricaremos y venderemos.

 El muesli son copos de cereales integrales (avena o cebada) con frutas y frutos secos. Ideal para un desayuno energético. El más apreciado es la versión ecológica por las tiendas en fuera España.

En Caudete se podría para solo este proyecto cultivar Avellanas, pistacho, Albaricoques, fresas, cebada, centeno, avena, brevas, manzanas. Para hacer varios muesli de sabores diferentes.

Este producto estaría con un envase en varios idiomas para la exportación en formato de 500 y 1000 gr.

Sobre el tema del vino.

Por otro lado en la Cooperativa de San Isidro hacer el mismo vino que todo el mundo demuestra que vais al directo fracaso. Tenéis que innovar con vinos de color novedosos de frutas y de colores y también hacer sangría económica (si es convencional) para la exportación Bag in Box y en botella si es en Ecológico. En Afica los musulmanes rebuscan vino sin alcohol que no es mosto
Tambien inovar teniendo una estrategia de diversificacion por ejemplo ponieno una pasa dentro del vino para darle un asabor. Es solo un argumento markating de diferenciacion para el consumidor que le gusta las pijotas.

¿Porque se tiene que plantar también castañas?

La castaña es un fruto que se cosecha en invierno y se sirve para hacer harina de pan y cremas que se mesclan con chocolate (Yo hago troncos de navidad con esta crema de castaña y choclate y no soy pastelero).

La castaña se puede cosechar antes de la oliva y se puede almacenar para el periodo de actividad flaca para hacer conservas. También se puede hacer conservas sin la cascara para comer con el pavo, codornices pollo y cerdo.

Te recuerdas cuanta gente trabajo en la fábrica de la conserva en Caudete en los años 60 había los tomates y melocotones en almíbar y en los años 90 para la naranja que trabajaba mas de 100 personas.  

El sistema de cooperativa es la mejor manera para arrancar los proyectos a condición que los que estén al mando estén formados con estudios. (universitarios de preferencia) con mente abierta empresarial. Solo los jovenes preparados podran levantar la Cooperativa sin depender de Toledo.

En resumidas cuentas:

Sabes que vamos a pasar por otras crisis después del 2020 que será peor en el cual 1 kilo de comida o de leche o agua tendrá mas valor que 1 kilo de oro (el oro no se come) cuando estaremos en los mas desastroso de la crisis.

Germinar no te cuesta nada solo tenemos que saber quién va a cultivar que tipo de fruta centralizando la información para hacer un Mapeo del termino de Caudete.

Tenemos que usar la inteligencia coletiva para evitar la tontería del monocultivo como se está haciendo actualmente desde mas 30 años.

En algunos sitios para favorecer la polinización de las abejas tendremos que plantar y cosechar lavanda (inversión rápida como complemento)

En este artículo te voy a explicar cómo hacer jabón de lavanda artesano con el aceite que se recupera en los depósitos de color naranja y vender en tiendas para turistas en la costa brava.

Si estas interesado(a) en apoyar este proyecto para crear nuevos ingresos para Caudetanos firma esta peticion y fomentar la creacion de empleos